发布日期：2024/11/29

D-果糖的化学性质和用途

中文名：D-果糖
外文名：D-Fructose
化学式：C6H12O6
分子量：180.16
CAS号：57-48-7
外观与性状：白色水晶般的固体
密度：1.59 g/mL

用途：

1、生化和微生物研究用，硼酸的测定，细胞和昆虫细胞培养。
2、食品及医药行业中可做营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。